V oblasti Tarrazú sa kávové plantáže nachádzajú vo vysokých nadmorských výškach. Káva preto zreje pomalšie a rovnomernejšie, vďaka čomu je v chuti intenzívna a svieža.

Oblasť Tarrazú sa nachádza asi 70 kilometrov južne od hlavného mesta Kostariky – San Jose. Je to prekrásne panenské údolie obklopené horami, ktoré sú súčasťou pohoria Talamanca Sierra.