Káva je poézia v šálke
Vždy ma bavilo tvoriť. Začalo to písaním básní. Neskôr moji rodičia priniesli domov kávu, ktorá bola iná ako tie predošlé – bola čerstvo upražená, mala na obale napísaný názov krajiny odkiaľ pochádza a ja som bol fascinovaný jej vôňou. Postupne som tomuto svetu úplne prepadol a povedal si, že chcem začať tvoriť aj ja niečo „kávové“.
November 2015
Spojil som svoje dve hobby – kávu a poéziu – aby som svoju vášeň a potešenie z týchto dvoch vecí mohol priniesť aj ďalším ľuďom. Začal som teda kávu pražiť. Najskôr v hrnci, neskôr som […]
Január 2016
Po pár mesiacoch vznikol názov Poetry Coffee a s ním aj prvé logo, etikety a prvé balíčky kávy z Panamy, Guatemaly a Brazílie inšpirované a písané v “Štúrovčine”. […]
Apríl 2016
Už od začiatku som tým túžil robiť druhým radosť, preto som do každého balíčku kávy vkladal svoju krátku báseň. Chcel som, aby sa pri jej čítaní ľudia zastavili, pousmiali a naplno si vychutnali svoju šálku […]
Jún 2016
Usporiadali sme a navštívili naše úplne prvé eventy, kde sme pripravovali filtrovanú kávu, predávali balíčky a propagovali kvalitnú, čerstvo praženú kávu v rámci nášho mesta. […]
Marec 2017
“Rebranding”. Značka dostala nový profesionálnejší vizuál, ktorý s drobnými zmenami používame doteraz. Stavili sme na jednoduchosť, kde logo symbolizuje šálku, z ktorej sa parí a zároveň úsmev, ktorý by ste mali mať po dopití svojej […]
September 2017
Účasť na Drip Coffee festivale v Piešťanoch, kde sme mohli prezentovať našu stále mladú značku širokej kávovej verejnosti. Pozvali nás ako najmladšiu pražiareň a porovnali sme sa s tými najlepšími na Slovensku. […]
Október 2017
Takmer po dvoch rokoch fungovania sme objednali našu prvú paletu zelenej kávy. Drobné 10kg odbery zelenej kávy od väčších pražiarní sme vymenili za 60kg vrecia od importérov kávy v Európe. Nikdy nezabudnem na sladkú Guatemalu […]
November 2017
V spolupráci s inou pražiarňou sme si zakúpili prvú “ozajstnú” 2kg pražičku kávy. […]
Február 2018
Dostali sme možnosť prednášať na inšpiratívnej konferencii KROK na Orave. O tom ako sa buduje kávová komunita aj v menšom meste a podniká popri strednej škole. […]
Jún 2018
Rozhovor o káve a kávovej situácii na Slovensku pre Refresher. […]
Február 2019
Postupne moje nadšenie prechádzalo aj na mojich rodičov a brata, ktorí sa chtiac-nechtiac začali čoraz viac angažovať vo fungovaní až sme sa pretransformovali do malej rodinnej pražiarničky, kde má každý z nás na starosť čosi […]
November 2019
Poskladali sme výber najlepších básní, ktoré sme dávali do balíčkov kávy a vydali zbierku básní Dozrievanie, ktorá môže spríjemniť chvíle pri pití kávy. […]
Február 2020
Spustili sme projekt kávalevice.sk, cez ktorý sme propagovať kvalitnú kávu s dovozom v rámci Levíc zadarmo už do pár hodín od objednávky. […]
Máj 2020
Objednávka ďalšej väčšej palety so zelenou kávou z Brazílie, Mexika, Guatemaly, Kolumbie, Ugandy a Rwandy. Zároveň sme spustili vylepšený e-shop a pridali možnosť platby kartou. […]
Júl 2020
Nadviazali sme úzku spoluprácu s jedinečným obchodíkom s kávou a doplnkami The Caffe v Leviciach, kde pravidelne predávajú a pripravujú našu kávu. […]
December 2020
Najlepší mesiac od začiatku nášho fungovania. Spustili sme predaj degustačných balíčkov, darčekových balení pre firmy s ich logom, pridali do ponuky limitovanú edíciu kávy z El Salvadoru a predali viac než 600 balíčkov kávy. […]
A hoci od momentu kedy som po prvý krát skúsil upražiť kávu v hrnci a našu kuchyňu zavial oblak dymu prešlo už šesť rokov, radosť z každého ďalšieho praženia a hodnoty, pre ktoré som s tým začal zostali stále rovnaké.