fbpx

Káva je poézia v šálke

Vždy ma bavilo tvoriť. Začalo to písaním básní. Neskôr moji rodičia priniesli domov kávu, ktorá bola iná ako tie predošlé – bola čerstvo upražená, mala na obale napísaný názov krajiny odkiaľ pochádza a ja som bol fascinovaný jej vôňou. Postupne som tomuto svetu úplne prepadol a povedal si, že chcem začať tvoriť aj ja niečo „kávové“.

Spojil som svoje dve hobby – kávu a poéziu – aby som svoju vášeň a potešenie z týchto dvoch vecí mohol priniesť aj ďalším ľuďom. Začal som teda kávu pražiť. Najskôr v hrnci, neskôr som investoval do domácej pražičky na kávu, a pomaly, ale isto som sa tomuto remeslu učil a zdokonaľoval. Už od začiatku som tým túžil robiť druhým radosť, preto som do každého balíčku kávy vkladal svoju krátku báseň. Chcel som, aby sa pri jej čítaní ľudia zastavili, pousmiali a naplno si vychutnali svoju šálku kávy.

Postupne moje nadšenie prechádzalo aj na mojich rodičov a brata, ktorí sa chtiac-nechtiac začali čoraz viac angažovať vo fungovaní až sme sa pretransformovali do malej rodinnej pražiarničky, kde má každý z nás na starosť čosi iné.

A hoci od momentu kedy som po prvý krát skúsil upražiť kávu v hrnci a našu kuchyňu zavial oblak dymu prešli už štyri roky, radosť z každého ďalšieho praženia a hodnoty, pre ktoré som s tým začal zostali stále rovnaké.

Jakub Ševčík, zakladateľ